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瑾言话音才落,瑾行拉着小石头,已经飞奔向厨房。
“阿姐阿姐,烤鸭做好了吗?”瑾行歪着脑袋,围着她转。
“还差点东西!”瑾音神秘一笑,示意他在一旁等着。
她看向巧姨和马婆婆,巧姨手脚麻利的擀着面皮,马婆婆正不停熬制着甜面酱。
没过一会,面皮和甜面酱便制好了。
从挂炉中取出烤鸭,火候正好。涂了蜂蜜的烤鸭,色泽焦亮红润,清香扑鼻,十分诱人。
瑾音拿起小刀,将脆脆的外皮与鸭肉,切成薄片,摆放于盘中。手法虽不熟练,好在片的鸭肉看着也是不错的。
拿起一张薄如蝉翼的面皮,刷上一层甜面酱,放上葱丝、胡萝卜丝、腌萝卜条,再夹一块鸭肉,卷上面饼,塞到瑾行口中。
瑾行大口大口嚼着,边吃边含含糊糊地说:“阿姐,肉得大口大口吃才有意思,放一堆菜多不好哇!”
瑾音满头黑线,又卷了几份,一一给其他人尝尝味道。
瑾言细细品尝,道:“阿姐,烤鸭这样吃倒是别有一番滋味,外脆里嫩,清爽不腻。”
说完,瑾言低头嗅了嗅,又尝了一口,道:“怪了,这烤鸭还有一股淡淡的果木清香,十分宜人。”
瑾音竖起大拇指,瞧,这就是文化人的修养,一番话说下来,她听的是神清气爽。
瑾音又看向马婆婆和巧姨:“怎样,好吃吗?”
马婆婆只有一句话:“好吃嘞,小姐!”
巧姨也点点头,又低声询问:“小姐,您是想开烤鸭铺子吗?”
瑾音赞许的看向她:“有这个打算。不过不知道能不能卖出去,毕竟瑾行说不好吃呢。”
说完,十分不满地瞄了一眼瑾行。
瑾行匆匆吞下烤鸭,跳脚道:“我哪里说不好吃了,阿姐,莫冤枉我。”
瑾玉小口小口吃着烤鸭,闻言,捂着嘴笑:“阿姐做的东西,没有不说好的。便是我师父,那么讲究的人,也时常夸赞阿姐的手艺呢!”
瑾言拿毛巾擦了擦手,赞同的点头。
瑾音被他们几个拍马屁,拍的心情顺畅,大手一挥:“嗯,那这些时日,我在家琢磨琢磨,如何改进一下口味。等回了城,咱们杨记烤鸭铺就准备开张!”
“小姐要开烤鸭铺子的话,我便在家多养着鸭子。”马婆婆笑容满面的接话。
瑾音说了,
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