一口天价炒饭,老唐当场拜师第484节
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看着观众吐槽的弹幕,谢霆风有些尴尬。
咽了口口水,他笑着解释:“我知道,这个刀不便宜,但它的质量绝对是业界标杆。
一万多的那套,用的是大马士革钢,确保了锋利度、韧性、耐腐蚀性,可以保持持久锋利,还不有抗锈,抗酸的特性……”
他正在解释着,但现场导演却来到了他身后,跟他助理说了些什么。
听到现场导演的话,助理快步来到了他身边,挡着嘴巴,在他耳边小声说道:“节目组不允许在节目上打广告,别说了……”
谢霆风闻言,面色顿时有些挂不住了。
助理知道他的脾气,赶忙好言相劝,小声哄着。
或许是已经过了年少轻狂的岁数,谢霆风还是舒了口气,小声说道:“知道了。”
回头看了眼李逸,他的视线落在了李逸手中的刀上。
有观众说,李逸的刀是国宝级的。
真的假的?
李逸正在处理手中的鸡,一旁的蔡邵芬注意到了鸡爪的颜色,好奇问:“结个鸡点该……为森么是这个颜色?”
“这是乌骨鸡。”
李逸解释:“云省汽锅鸡最好用盐津的乌骨鸡,它的营养比较丰富,味道也比较好。”
“哲就似乌骨鸡啊!”
蔡邵芬惊叹:“我喝过乌骨鸡汤,好像是比普通鸡汤好喝一点。”
“乌骨鸡的氨基酸含量比较高,所以味道会更香一些。”
李逸随口解释,一边随手将整鸡剁成了鸡块。
听到李逸的话,谢霆风这才低头看了眼自己案板上的鸡。
他拿的只是一只普通的土鸡,具体品种看不出来,但肯定不是乌骨鸡。
汽锅鸡要用乌骨鸡做?他怎么没听说过?
迟疑了下,他没有多问,就从刀箱里拿出了一把欧式肉刀来,用干抹布擦了擦刀刃。
每个厨师都有每个厨师的做法,他也有他的自信。
土鸡做的汽锅鸡,就未必没有乌骨鸡来的好吃!
回头看了眼拍摄的镜头,他微微一笑,就用手指捏着刀背中央位置,耍了个刀花,随即就下刀处理起了土鸡来。
这一招配合着他帅气的面孔,顿时引起了直播间里粉丝的一片赞叹。
“哇!好帅!”
“咱就是说,风哥跨界做美食节目,简直是降维打击
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